9月某日・・・
まだまだ暑い！
喉が渇いた！！
生Beer飲みたい！！
と、朝倉にありますキリンビール福岡工場へ、搾りたてBEERを飲みに！！
ではなく・・・
BEERの勉強に行ってきました！！
我がまるとく食堂や多幸橋本店でも、
もちろん毎日お客様にお出ししているキリンビール！
今回はそのキリンビールが作られている工場にお邪魔します！
さて今回のメンバーは・・・
 | まるとく食堂店長：さいとーさんだぞっ！ |
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 | 多幸橋本店クルー：裏リーダーのひなちゃん |
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 | そして僕、多幸橋本店店長、ひろです！ |
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早速出発でーす！
まずはJRで、博多駅から20分ほどの基山駅へ。
そこからみんな初体験！甘木鉄道に乗り換えです。
さいとーさん。。
くつろいじゃってますね～。激渋！！！
くつろいじゃってますね～。激渋！！！
カーテンにボックスシートのレトロな電車が素敵です。
ここからまた20分ほどで、太刀洗駅到着です。
するとまぁ魅力的な送迎バスが！！
ビールカラー！可愛い！
さぁ、のりこめのりこめ～！！
ワクワクとバスに揺られ…
到着しました～！！！
キリンビール工場ですっ！！
入口には見覚えのある展示品がズラリ！
それでは早速工場見学へ！
と、その前に・・・
しっかりお勉強です！！
それでは、Let's ら Go！！
まず素材から。
こちらは『ホップ』
これがBEERに香りと苦みを生み出します。
聞いたことはありましたが、実物を見るなんて初めてです！
まずはそのままの香りを。
割ってみると強烈な香りが！
でもなんかクセになる香りです。
なるほど、この香りがあのビールの旨味と苦味の元なんですね。
お次は、『麦芽』
麦芽は大麦を発芽させたもので、ビールの色・味・泡を左右するとっても大事なビールの源です。
ビールの茶色がかった黄色は全てこの麦芽の天然の色なんです。
乾燥させる時に温度を高くすると、ビールの色がより濃く出るそうです。
麦芽をそのまま試食してみました。
ん！！香ばしくて美味しい！
この香ばしさがビールを飲んだ時の旨味や香りになるんですね。
ビールのつまみに麦芽！なんてのもありですね♪
移動すると・・・
こちら、巨大ろ過タンクです！
ここで麦汁を搾り出し最初に出てくるのが『一番搾り』です！
ということは・・・、次に出てくるのが『二番搾り』。
『一番搾り』と『二番搾り』を飲み比べさせてもらいます。
左手の方が一番搾り。右手に持っているのが二番搾り。
色が全然違います！
まだまだこの段階ではノンアルコールなのです。
まずは二番搾りから。
なんとも言えない表情です（笑）
そして一番搾りを飲むと・・・
こうなります！！
うまい！！！
甘味が全然違います！！
次は製造ラインへ…
しかし！
広い工場内でバス移動でしたが、なんとここでは
撮影NGだったために写真がありません。（残念。）
そんなわけで、次は瓶詰めです。
通路にこれでもか！！というくらい瓶が並んでいます。
次々と瓶に詰められパッケージされていきます！！
このように、美味しいBEERが作られていくんですね～。
これで工場見学はお終いです！
普段何気なく提供・愛飲しているBEERの奥深さを知りました！！
そして、いよいよ！
待ちに待った、試飲ターーイム！！
はいカンパーーイ！！
くううぅ～～～～美味しい！！！！
たまりませんねー！！！
その横にはここでしか買えないグッズの山が！
テンション上がって沢山購入！♪
最後に記念撮影・・・
なぜかよそんちの子捕まえてます、さいとーさん・・・。
ここで見学の全工程は終了ですが・・・
まだだ！！
まだ終わらんよ！！！
隣接のお店で、ここでしか飲めない限定BEERを！！
「福岡づくり樽詰生ビール」です！！
これまたうまーーーい！！
そんなこんなで今回の体験は終了です。
…が！！！
まだだ！！まだまだ終わらんよー！！！
大切な比較・検証！！
味を忘れないうちに、博多駅に帰り、すぐさま我らがまるとく食堂へ！
「生ビールいっちょうー！！」
はい、カンパーイ！！
うーん、これはこれでまたうまーーーい！！
結局どれも美味しかった！！笑
これでビールの新たな知識を蓄え、さらにビールに対する目が変わりました！
今後ビールを提供するのがもっともっと楽しくなりそうです♪
お客様にうんちく語りますよ～！！
是非博多駅のまるとく食堂、多幸橋本店へビール飲みに来てくださいね！
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