釣船茶屋ざうお

ざうお新宿店

自分が作った器で作ったご飯を食べる

みなさま、お久しぶりです。
ざうお新宿店の村岡です。

初めましての方も宜しくお願い致します。
 
 
 
昨年に遡りますが、銀座で陶芸体験をし、器を作りました。
 
 
 

その時に作った器が出来上がり、店に届きました!
 
 
というわけで、さっそく料理を作り盛りつけていきま SHOW ♪
 
メンバー紹介
kato新宿店店長 加藤:
耳元で小さな声で僕をイジってくる加藤店長
atsushiホールクルー あつし:
得意なモノマネは『麒麟です』のあつし
suzuホールクルー すず:
前回より更に JK に見えなくなったすず
muraokaホールクルー 村岡:
そして、クリスマス前に包丁を購入し危ない目で見られた僕
 
今回も引き続き同じメンバーで決行でーす!
 

器は店にあるので今回は雨に濡れなくていいね♪
 
muraoka

村岡:「店長、器どこっスかー?」

kato

店長:「あれ?ここに…」(キョロキョロ見渡して)

kato

店長:「あったあった!パソコンの下に誰かが動かしてたみたい。」

muraoka

村岡:「ありがとうございまーす♪」

 
1
 
ん?これか??この箱か??

この蓋が開いた段ボール箱なのかい?笑  
 
邪魔扱い…笑
 
 
 
 

開けて取り出してみると、少し忘れかけたそれぞれの作品が。
 
2
 
それにしてもこんな色になるんだなー♪ 何か嬉しいなー♪

って鑑賞してる場合じゃない ( 笑 )
 
 
 

それぞれ思い入れのある器に料理を盛った様子を想像しながら、さっそく調理開始ー!!
 
 
 
 
 
 
3
それにしてもこの丼ぶり、男が作ったかのような見事な丼ぶり(笑) 誰のかというと…
 
 
 
 
 
 
4
JKすずー!
 
 
 
 
 
 
5 
おっと、すずはマグロをまな板に用意しましたー!!

マグロ丼か??
 
 
 
 
 
 
6
そして包丁を入れました!!
 
みんなホールだから普段は使わない細長い包丁。

もともと包丁とほとんど縁がないJKすず、それなりに様になってますね♪

(※腕に時計等の装飾品がありますが、自分達に作る為であり、お客様には一切提供しておりません。)
 
 
 
 
 

 7
あつしの器はこの2つ♪
 
何を作るのかと思ったら勢いよくホールに出ました!
 
 
 
 
 
 
8
一直線に生け簀へと向かい、迷いなくアワビを手にしました!
 
 
 
 
 
 
9
10
何事もなかったかのように調理場へ。一瞬の出来事でした(笑)
 
 
 
 
 
11
さっそく調理場で解体作業!身を取り出すのに苦労してる模様です(笑)

 
 
 
 
 
12
すずにも動きが!丼ぶりに盛り付けをしております!
 
丼ではありませんでした(笑)

炭水化物はJKには敵だったのか?

 
 
 
 
 
13
解体を終え、あつしくんも次の行程へ!

包丁初心者か??
ギコチナイ包丁捌きー(笑)

おしえてもらいながらの作業です(笑)
 
 
 
 
 
 
14
すずは出来上がりかな?マグロの刺身だね!
 
 
 
 
 
 
15
はい、記念撮影♪
 
 
 
 
 

あしつしくんもそろそろ出来上がりか?

切った身を器に盛って、、、
 
 
 
 
 
16
完成ー!!
 
近すぎてピントが合ってないー(笑)
 
 
 
 
 
 
そして次の器は…皿ではなくグラスでしたー!!
 
17
満面の笑みで記念撮影♪
 
 
 
 
 
 
さて、いよいよ僕、村岡muraokaの番です♪

私、村岡の器はコレ♪
 
muraoka

村岡:「店長、鯛を捌きたいっス!」

kato

店長:「バカか!入るわけなかろーもん!あの灰皿に。」

muraoka

村岡:「…灰皿じゃないっス。」

kato

店長:「??」

muraoka

村岡:「とりあえず器とだけでも認めてください…。」

muraoka

村岡:「じゃアジにしますねー!」

 
さーどのアジにしよっかなー♪
このアジにしよっかなー♪

19
暴れてもお構い無し!ササッと取っちゃいまーす♪
 
 
 
 
 
 
20
アジだとペティにちょうど良いサイズ♪

(※こちらも腕に時計等の装飾品がありますが、自分達に作る為であり、お客様には一切提供しておりません。)
 
 
 
 
 
 
21
釣り好きの僕は魚のおろしはお手のもの。
 
 
 
 
 
 
22
この時点で既に旨そう(笑)

 
 
 
 
 
23
身を細く切って盛り付けて…

アジのタタキの完成ー♪
 
 
 
 
 
24
ジュー
 
 
 
 
 
 
25
灰皿にされかけた器にタコの唐揚げ完成(笑)
 
 
 
 
 
 
26
はいスマイル♪

 
 
 
 
 
27
使わせていただいた物の洗浄も忘れずに♪
 
 
 
 
 
 
28
お待ちかね、みんなの作品集合!
 
 
 
 
 

29 
 
「おーい!みんなも見てみぃ!」
「どげんや?うまそうやろ?」
「わぁーお」
 
 
器と料理の融合♪
 

料理を想像しながら作った器だから料理も良く映える♪
 
 
30
 
みなさんも是非、器を作りに行ってみてはいかがでしょうか?
 
では、またお会いしましょう♪
 

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