釣船茶屋ざうお

ざうお渋谷店

マグロ釣りリベンジマッチ!

こんにちは!
いつも元気な渋谷店社員の黄 です!

 

「自分が釣ったマグロをお客様に食べてもらいたい!」という思いで、前回2016年にマグロ釣りにチャレンジしました。

その時の記事はこちらです ⇒ 自分で釣ったマグロを料理して食べよう!!

が、残念ながらマグロを釣ることは出来ませんでした。

すごく悔しい思い出があり、ついに今回マグロ釣りリベンジを行うことになりました!

 

 

今回も一緒にチャレンジしてくれるのは吉田店長

いつもニコニコ。周りから愛される店長です。

今回は二人きりの挑戦です!

 

黄:「店長、マグロは全部で何種類いますか?」

吉田:「知らないと思っているでしょう。クロマグロ(本マグロ)・ミナミマグロ(インドマグロ)・メバチマグロ・キハダマグロ・ビンナガマグロの5種類がいるよ!」

さすが店長です。

今回狙っているのはキハダマグロです!では出発です!

 

 

朝2時、渋谷から神奈川県の茅ケ崎港へ向かいます。

車で約2時間半。とっても寒いです!

 

 

 

今回お世話になるのはちがさき丸さん!

 

 


集合時間の朝5時に行くと、もう人がいっぱい。

乗船料金を支払い、釣り竿と餌をもらいます。

 

 

 

受付番号をもらったら、自分のクーラーボックスを乗る船の看板の前に置いておきます。

今更だけど、このサイズじゃマグロが入らないんじゃないの…?

 

 

 

6時に出航です。

 

 

 

朝日が本当に綺麗です。めちゃめちゃいい天気ですね。

大漁になるんじゃないの。

 

 

 

釣り方を指導してもらっています。

真面目に聞いているように見えるけど、実はあんまり聞いていないです。笑

今回は餌釣りです。

私も早く釣りたくてしょうがない!早速セットしましょう。

 

 

 

約1時間走り、釣りポイントに着きました。

早速釣り開始です!

今日はマグロと出会えるかなぁ…

 

 

 

すると、投入15分も経っていないのに店長の竿の先が動いた!

何か掛かっているよ!!

シイラでした。

でも色がすごくきれいですね。素敵。

 

 

 

そこからもシイラちゃんばかりで、店長朝からの疲れが出てきたのか、隣が静かに。

 

 

 

店長?店長?

反応なし。

20分後、店長!竿が反応してるよ!何か釣れてますよ!

 

 

 

宗田カツオとシイラでした!

そこからいい潮は来て全員大漁でした!

 

 

 

残念!マグロじゃない!

でも本カツオが釣れました!

 

 

 

残念ながら今回もマグロは釣れませんでした・・・。

毎年7月か8月が一番マグロが釣れるらしいので、また夏に来ます!

山口船長さん、ありがとうございました!

 

 

 

釣った魚は渋谷店に運びました。

皆に食べさせたいです!

 

 

 

まずは釣果を発表します。

本カツオ5本、宗田カツオ3本、シイラ19本!

 

 

 

釣った魚は物すごく新鮮なので、早速試作して、おすすめメニューに入れたいですね。

ご来店のお客様にも味の違うカツオを食べてもらいたいです。

早速さばいていきましょう!

 

 

 

そしてできた料理がこちら!

●シイラの刺身

 

 


●カツオのたたきサラダ

 

 


●カツオのお寿司

 

 


●シイラのお寿司

 

 


●シイラのフライ

こんなにいっぱい作りました!

 

 

 

皆にも食べさせてあげよう~

飯田料理長、何その食べ方…

 

 

 

今回もマグロリベンジならず残念でしたが、まだ我々のチャレンジは続きます!

ご協力頂いた皆様ありがとうございました!

 

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