こんにちは!本店の大歯です!
今回はまかないコンテスト!
ということで、本店のまかないをお送りします!
1日目
まず1日目!水曜日。食べる人は4人です。
今日のまかない担当は木村料理長!
作ってくれたまかないは・・・
『赤魚の甘酢あんかけ』!
カリッと揚げた赤魚にトロトロの餡!美味しそう!
こだわりのポイントは?
木村:「魚の旨味を閉じ込めてさっぱりとさせました」 |
さて感想は?
かずみさん:「カリフワで美味しかった!甘酢もちょうどいい酸っぱさでした」 |
2日目
2日目木曜日。本日まかないを食べるのは5名。
今日のまかない担当は、田中副料理長
も〇みちさん風に塩を振り、焼いたら
完成!サバの塩焼き定食!
手が込んでます!こだわりは?
田中:「とにかく早く!です」 |
スピード料理!まかないには速さも大事!
感想は??
まさみち:「サバの脂がのって美味いっす!漬けも胡麻とわさびがベストマッチ!」 |
ほほう。
3日目
そして3日目、金曜日。今日のまかないは5名。
本日の担当は、結婚式を間近に控えた修次くん!
今回はフライパンでがめ煮を作ります。
がめ煮は福岡県の代表的な郷土料理で、筑前煮ですね!
完成!!
感想は?
川崎さん:「ちょっとからかった…」 |
……
4日目
気を取り直して4日目!土曜日です。
今日も!担当は修次くんです。本日のまかないは7人。
昨日僕(大歯)が、会長に「鯛ラーメンを作って」と言われたので、早速修次くんに作ってもらいました!
完成!!!
美味しそう♪
こだわりは?
修次:「地産地消!」 |
決めてきましたね。お味はどうでしょう。
ほのか:「今まで食べたラーメンで一番好き!!!!♪」 |
きましたね!修次くん、明日結婚式頑張ってください!
5日目
5日目、日曜日。今日は人数も12人と多いので、手作りカレーです。
作ってくれたのは、再び木村料理長
じゃんっ!
野菜がでかいっす♪う、めちゃくちゃ美味しそう…!
木村料理長、こだわりポイントは?
木村:「地元の野菜で作りました!健康第一」 |
こうじ:「野菜ゴロゴロで優しい味わい。最高のカレーでした!」 |
なるほど!
6日目
終盤に差し掛かってきました。6日目の今日はまた平日に戻り月曜日。本日は4名分。
今日の担当は、田中副料理長
今日のメニューは
にら焼きそば!
こだわりのポイントは?
田中:「とにかく野菜をたっぷり食べて!」 |
ありがとうございます♪感想はいかがでしょう?
みぎわ:「お酒のおつまみにもよさそう(^^♪」 |
二十歳で渋いコメント…!
7日目
とうとう最終日!火曜日、本日のまかないは4名。
最後はやはりこの人、木村料理長!
作ってくれるのは…
ちょ、めっちゃファイヤーしていますけど!笑
出来たのがこちら、『鶏むね肉のマーボー風』
こだわりのポイントは?
木村:「あっさり胸肉を濃いめの味付けで!ご飯のおともに」 |
感想は?
松本さん:「ご飯が進みます!でももっと甘い方が好き♬」 |
ありがとうございます。
他にも、たくさんのメニューを日々作っていただいています。
今回は出番がなかったですが、あつしさんの作るミートの入ってないミートソースもおすすめです♬
みなさん、いつも美味しいまかないありがとうございます。
これからもよろしくお願いします!
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