こんにちは。今回は色々なざうおのお祝いを見てみよう!
という企画ということで、本店ならではのお祝いの形を伝えていければと思っております。
さて今回も私、本店キッチンの井上がナビゲートさせて頂きます。
どうぞよろしくお願い致します。
(本日の主役ではありませんが…笑)
それでは、まず本店スタッフにバースデイへの思いをインタビューしていきましょう!
まずは、いつも元気なホールスタッフのちひろさん!
ちひろ:「お客様に喜んで頂けるように誕生日を楽しく明るく祝わせていただきます!」
続いて爽やかなイケメンのなおきくん!
なおき:「手間暇掛けて、心を込めてお祝いします!」
この笑顔に誰もが癒される、スマイリー慶子さん!
慶子:「日頃からお客様の会話の中などから来店動機を察して、サプライズ的にプレートをお出しできるように心がけています!」
最後に大歯店長にも、お祝いへの熱い思いを聞いてみました!
大歯:「美味しい料理を食べていただく、その時間を大切にする事。
そういった料理に携わる仕事をしているという実感を、バースデーやお祝いのお客様によって再度私たちも意識することが出来ます。
皆の思いが重なって、よりお祝いが盛り上がって行くことでしょう!!
私自身もスタッフのバースデイやお祝いへの思いを聞き、感心と期待が膨らみました(*'▽')」
では、実際にプレートを作っている所を見てみましょう。
真剣そのもの!
あれ?どっかで見たことある顔…?!
いやいや!力作です!!
初挑戦のさきさん。今回初めてプレート作りに挑戦♪
喜んでくれるかな!と思いながら作ってみました。緊張する~!
僕、しゅうじ作。それぞれの個性が出ますね~
スタッフのお祝いへの気持ちが高まってきましたね~!!
それでは、実際にお祝いしている場面を見ていきましょう♪
お客様のお食事のタイミングを見計らって…
おめでとうございます~~!!
デザートとパネルを持って突撃お祝い!
喜んで頂けて嬉しい~
ケーキのお持ち込みもOKですよ!お預かりしてお祝いさせて頂きます!
沢山のお祝いをさせて頂き、思い出も沢山!
このようにしてそれぞれのお客様にそれぞれのお祝いの形があり、その場面に少しでも私たちが貢献できればと思います。
これからもドンドンお祝いをしていきます!
是非皆さまの記念日にざうお本店をどうぞよろしくお願いいたします♪
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