こんにちは!ざうお目黒店・アルバイトクルーの秋山です!
今回初めてブログを書かせて頂きます!
というのも…
時は遡る事約1年前
昨年全店で開催された『スマイルコンテスト』の上位入賞者として沖縄の社員旅行に同行させて頂きました。
そこで皆さんの前で表彰をされました!
そこで社長・副社長からの一言
「スマイルコンテストの入賞景品として…N.Y.へ連れてっちゃる!!」
まさか、これが本当に、現実になるとは…!バイトの私がN.Y.に連れていってもらえるなんて思ってもいませんでした!!笑
N.Y.研修!
ということで7月某日・本当にやってきましたN.Y.!!
私の他にも新宿店の小倉さん、目黒店の仲間ちゃん、難波店の南ちゃんが入賞者として一緒に招待されました!
小野本部長・吉田部長が引率してくださり、まだN.Y.へ行ったことのない社員として渋谷店の多和田さん、所沢店の千春さんも一緒に行きました。
N.Y.へ行く目的の一つとして、今度オープンするざうおN.Y.店の見学をさせてもらいました!
そんなざうおN.Y.をご紹介!
こちらが外観。日本語の書がカッコいい!
この4階建てビルの地下から屋上までが全てざうおです!
地下フロアはキッチン。ピカピカ~。
こんな所にもこだわりが…!
1階フロア。入口を入ると真上には大きな船が浮かんでいます!!
圧巻です!!!!
入ってすぐに生け簀があります。まだお魚は入っていませんでした。
その船の上が3階席!
人気が殺到しそうな席です…!!
船が逆さになったお洒落なお席。雰囲気バッチリです。
そして3階にも生け簀が!!!
すでに海水も入り、魚が泳いでいました!!(鮭とニジマス)
さらにその上、4階にはこだわりのカウンター席!
ここでお寿司を握って出すそうです。飯田さん、イメトレばっちりです!笑
VIP感満載な個室もありました!
そしてこの時は何も無い屋上ですが、ここにも飲食スペースを作るそうです…
すごすぎる…これがN.Y.スタイルか…!!笑
海外のスタイルを取り入れながらも、日本らしい部分も残しつつ…
色々とこだわりが凄くてずっと鳥肌が止まりませんでした!
オープンが楽しみです!!!
社長・室長やN.Y.店のスタッフの皆さんとお食事会でお話をさせてもらったり、副社長を始め飯田さん・下村さんのアテンドで美味しいお店やN.Y.の街を案内してもらったりと、本当に最高の4日間でした!
本当に楽しかったですし、それ以上に身をもって学ぶことが沢山ありました!!
こんな機会を設けて頂いて本当にありがとうございました!
オープンしたら今度はお金貯めてまた遊びに行きます!笑
N.Y.店オープンはもう目前!本当に楽しみです。
以上、目黒店のあっきーでした!
ありがとうございましたー!
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