釣船茶屋ざうお

ざうお天神店

ZFC ~ざうおフィッシングクラブ・喰らう編~

全3回でお送りしているざうおフィッシングクラブ。


第1回釣り前編はこちら⇒ http://www.zauo.com/tips/7492/
第2回釣り後編はこちら⇒ http://www.zauo.com/tips/8097/

 

今回は釣った魚を喰らう編!です。

毎年恒例!天神店にて釣った魚を料理します。

さぁ、自分達で釣った魚を食べましょう!

 

 

 

釣った魚がこちら!

今回鯛は少ないけど、前回に比べて魚種が豊富!

さてさて、どんな料理を食べれるのかな???

 

鯛の刺身

じゃーん。やっぱりまずは刺身でしょ!

 

 

 

鯛の身はやはり刺身になりました!
プリプリでうまい!

釣ってくれた小林店長ありがとうございます!
ごちそうさまです!

 

海老唐揚げ

はい、一本も釣れなかった社長は余ったエサ(えび)の唐揚げどうぞ。

とはいいつつも・・・この海老の唐揚げがかなり美味い!(笑)

 

アオナの刺身

今年はアオナも刺身にしました!

 

お好みでしゃぶしゃぶでも!

前回は骨蒸で美味かったけど刺身も絶品!ポン酢との相性抜群!

いやぁ、マジ美味いっすねぇ~

 

はい、何も釣れなかった社長は余ったエサ(えび)の唐揚げどうぞ。

海老の唐揚げ

 

マトウダイの塩焼き

次は副社長が釣ったマトウダイの塩焼き!

マトウダイは体の側面に弓道の的のような黒色班がありマトダイ(的鯛)と呼ばれることもあるそう。

英語でも的に見立てた「target perch」という別名もあるそうです。

鱗を取ってもマトウダイの名前の由来である的の模様は残っていました!

一つ勉強になりました。

このマトウダイの美味さがまた格別!
お酒とよく合いますね!!!

 

はい、社長は余ったエサ(えび)の唐揚げどうぞ。

海老の唐揚げ

 

次は・・・何やら小魚の塩焼きが・・・

小魚の塩焼き

小野本部長なんすかその小魚?

 

真鯛?

( ̄∇ ̄;)ハッハッハ

レンコ鯛の間違いっしょ??

え?また遠近法ですか?
もう勘弁してください。

 

あらかぶの煮付け

あらかぶはやっぱり煮付けに!

 

【キハタ・アオナの鍋】

 

え?社長、海老の唐揚げ以外も食べたいんですか?

しょうがないなぁ。
考えときます(笑)

 

イトヨリダイのフライ

イトヨリダイはフライに!

あ゛~っ!!!食べた~!

 

しょうがないなぁ~!(笑)

 

 

ということで、余すことなくすべてのお魚たちをありがたく頂きました!

 

今回もゆひな丸の船長には大変お世話になりました。

ありがとうございました!また次回もよろしくお願いします。

 

そして社長。

今回も貴重な機会を頂いた上に、皆が釣れるように自分の釣る分まで皆に分け与え、我々を楽しませて頂き・・・

ありがとうございました!!

またよろしくお願いします!!

 

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