釣船茶屋ざうお

ざうお所沢店

千春&りこの まかないクッキング♪

こんにちは!ざうお所沢店です!

今回の企画は・・・千春&りこの、まかないクッキング♪
 
登場人物
okubo所沢店店長 大窪:
お酒大好きわさび大好きのりこさん。
所沢店の皆のお母さん♪
nakayama所沢店社員 山中:
皆さんご存知?!ビールと芋焼酎大好き、私千春です♪
やればできる子…?

 
 
1
 

ばばーーん!!

 
大漁です♪♪
皆様ご存じ、弊店の坂本師匠が釣ってきたお魚さんたちです!
 
前回の釣珍道中ブログ(お魚珍道中 ~第7弾・大物3本勝負編~)では、横須賀の海風公園へ行っていましたが・・・
 

な、なんと!!!坂本師匠は!!!!
 
 
 
一人で!!!
 
2
 
また同じ海風公園へと行ったそうです(笑)
 
釣れたのは、クロダイ・メジナ・メバル・アジ・ウミタナゴ!
 
 

ということで、坂本さんの釣ってきたお魚たちで、今回もりこさんに美味しいまかないを作ってもらおう!!

わくわくしながら私は見守ります。(笑)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
3
 
こちらはクロダイ!さっすが!上手ですね~(^^)

出来上がるのを楽しみにしてましたが・・・
 
 

okubo

りこ:「ちーちゃんも魚捌けるよね!!!!量が多いから手伝って!!」

 
 
 
そう、実は私も厨房に入って魚を捌く修行をしていたりするのです!
まだまだですが…
 
 

そんなわけで、
 
4
 
はい!私もお手伝い!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
5
 
ぎこちないですね~(笑)

 
 
 
 
 
 
 
 
6
 
じゃじゃ~~ん!!どうですか!?
 
 

okubo

りこ:「やればできる子ね~、さすが!」


 
7
 
じゃじゃ~ん!完成でーーす!!

他にもアジとメジナもお刺身にしましたー!
山中はお刺身担当しました(笑)

 
 
 
 
 
 
 
 
8
 
そしてこちら!メバルのアクアパッツァ風
 
白身魚でたんぱくな上、身もふんわり柔らかくなるので、アクアパッツァ風がぴったり!!
(と、りこさんが言っています!)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
9
 
お次はウミタナゴの丸揚げ

三匹並んで泳いでます♪(笑)
グランドメニューでもある鯛の丸揚げをイメージ。
 
 
 
 
 
 
 
 
 

そして!!!なんと!!
この豪華なまかないを山中は独り占め!
 
10
 
アジの荒はお吸い物にしてもらいました。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
11
 
ふふふ(´・ω・`)
とっても美味しかったです。
 
しかしさすがにこの量は一人では食べきれず。。。
りこさんも一緒に食べました♪
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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メバルのアクアパッツァ風は夜の皆のまかないにもなりました♪

 
 
 
 
 
 
 
 
13
 
坂本師匠!ざうお所沢店・釣部のみんな!
これからもたくさん釣ってきてね♪♪
 
坂本師匠のお魚珍道中はまだまだ続きますので、皆さんこれからもよろしくお願いします!

そして所沢の釣部はじゅわじゅわ増えております。これからのブログに期待してくださいね。
 
ごちそうさまでした~!
 

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