こんにちは!お久しぶりです♪
ざうお新宿店の小倉です。
以前、鯵料理ブログやら日本酒ブログやらを書かせていただきました。
今回は、というと、海外の方にもざうおを満喫して楽しんでもらいたい!
と思い筆を取らせていただきました♪
知り合いや友人の海外の方をざうおへ連れて行きたい!という方必見です!!笑
最近街でも沢山の海外の方をお見かけします。
増えましたよね~。
海外のお客様のご来店、新宿店も大変増えました。
でもでも、英語をばっちり話せるスタッフは増えていません。。。
オーマイガー!!
英会話に通いたい!でもそんな時間はない。。
でも伝えたい!
もうここはチャレンジあるのみ!!
怖いけどとりあえず話しかけてみる!あとはパッションでなんとかなる!!
(基本何事もパッションで切り抜けてます笑)
そんなこんなでなんとなくは喋れるようになってきました。
まだまだですが。。
クルー達も負けちゃいません。めっちゃ頑張って英語対応しています。
昨年アルバイトで入社して間もない時、緊張もあったのか海外の方に
「ほあっちゅあ ねいむ?」
と、がっちがちに日本語?という感じで話していた、フォーエヴァーこと永遠くん。
彼は、釣れないで困っている方にも絶対に釣ってもらって楽しませたい!
という気持ちが強く、苦手だった海外のお客様にも積極的に話しかけ、釣れるようサポートしています、、
それもこれも、全て帰国子女のナイスガイこと凱くんのおかげ♡
彼は、日本語の方が不得意です。笑
英語ぺらぺら。めっちゃアメリカーン
頼もしいっす。
わからない言い回しとかを教えてもらえるのでめっちゃ助かります。
そんなGUYくんも、もうすぐざうおを卒業。。
なんとかせねば。。
そこでGUYくん主催英語ワンポイント教室を開催!!
他のメンバーもどんな感じで海外の方に説明してるかを教えあい、GUYくんに確認してもらいながら、いざ実践!!
練習と違って、本番じゃなかなか難しい(><)
でもこれは場数を踏むしかありません。
英語苦手とか言わないでww!
とにかく行こう!行けー!!!!
何事も慣れのはず!!!!
皆、めげずに頑張ろう!!
きっと皆の思い、パッションは伝わるはず!!
釣れた時に行うお祝いの祝い締めも、もちろん海外の方にも!
なんとかジェスチャーを使いながら、GUYに教えてもらった英語で伝えると・・・
伝わったww!!!!!!
GUY講座のおかげで今まで喋れなかった仲間達が喋り出す、そこに立ち向かう!!
素晴らしい光景です!!!
お客様も、すごく喜んでくださいました!
前に増して海外の方達との交流が出来るようになりそうです♪♪♪
このまま突き進んで沢山のお客様の笑顔をGETしましょう!
それでも伝えるのはなかなか大変なので、昨年のフードメニュー改定の時に
英語・韓国語・中国語・第二中国語
まで入れたメニュー作成を実現。
さらに当店では釣りの説明を英語バージョンを作成し活用しています。
わかりやすいイラスト付で、日本語の訳も付いています。
釣り方の説明や、調理方法まで詳しく書いてあります。
これを活用して、釣りの説明をして、後は楽しく釣って美味しく食べてもらうだけ♪♪♪
また、何をチョイスすれば良いか迷う方には必見のお得なざうおFishing Setというセットメニューもご用意しております。
鯛が1匹釣れるチケットが付いてくるので、釣りも楽しめて、さらに日本食が食べられてというお得なスペシャルメニューです!
そんなこんなで、言葉の壁は大きいですが、そこをなんとか試行錯誤しながら、皆でパッションで乗り切っております。
楽しいこと、美味しいものは世界共通ですよね♪
海外、日本関係なく、1人でも多くのお客様に楽しんで満足してもらえるように精進していきます♪
かたことの英語ですが、皆少しでも伝わるようにと日々努力しております♪
是非是非海外のお友達を連れて遊びに来てください(*^^*)
スタッフ一同心よりお待ちしております♪
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