こんにちは！本店の大歯です！

今回はまかないコンテスト！
ということで、本店のまかないをお送りします！

 

1日目

まず1日目！水曜日。食べる人は4人です。

今日のまかない担当は木村料理長！

 

 

 

作ってくれたまかないは・・・

『赤魚の甘酢あんかけ』！

カリッと揚げた赤魚にトロトロの餡！美味しそう！

 

 

 

こだわりのポイントは？

	木村：「魚の旨味を閉じ込めてさっぱりとさせました」

 

さて感想は？

	かずみさん：「カリフワで美味しかった！甘酢もちょうどいい酸っぱさでした」

 

 

2日目

2日目木曜日。本日まかないを食べるのは5名。

今日のまかない担当は、田中副料理長

 

 

も〇みちさん風に塩を振り、焼いたら

 

 

 

完成！サバの塩焼き定食！

手が込んでます！こだわりは？

	田中：「とにかく早く！です」

スピード料理！まかないには速さも大事！

 

感想は？？

	まさみち：「サバの脂がのって美味いっす！漬けも胡麻とわさびがベストマッチ！」

ほほう。

 

 

3日目

そして3日目、金曜日。今日のまかないは5名。

本日の担当は、結婚式を間近に控えた修次くん！

 

 

 

今回はフライパンでがめ煮を作ります。

がめ煮は福岡県の代表的な郷土料理で、筑前煮ですね！

 

 

 

完成！！

感想は？

	川崎さん：「ちょっとからかった…」

……

 

 

4日目

気を取り直して4日目！土曜日です。

今日も！担当は修次くんです。本日のまかないは7人。

昨日僕(大歯)が、会長に「鯛ラーメンを作って」と言われたので、早速修次くんに作ってもらいました！

 

 

 

完成！！！

美味しそう♪

 

こだわりは？

	修次：「地産地消！」

決めてきましたね。お味はどうでしょう。

	ほのか：「今まで食べたラーメンで一番好き!!!!♪」

きましたね！修次くん、明日結婚式頑張ってください！

 

 

5日目

5日目、日曜日。今日は人数も12人と多いので、手作りカレーです。

作ってくれたのは、再び木村料理長

 

 

じゃんっ！

野菜がでかいっす♪う、めちゃくちゃ美味しそう…！

 

木村料理長、こだわりポイントは？

	木村：「地元の野菜で作りました！健康第一」

	こうじ：「野菜ゴロゴロで優しい味わい。最高のカレーでした！」

なるほど！

 

 

6日目

終盤に差し掛かってきました。6日目の今日はまた平日に戻り月曜日。本日は4名分。

今日の担当は、田中副料理長

 

 

今日のメニューは

 

 

 

にら焼きそば！

 

こだわりのポイントは？

	田中：「とにかく野菜をたっぷり食べて！」

ありがとうございます♪感想はいかがでしょう？

	みぎわ：「お酒のおつまみにもよさそう(＾＾♪」

二十歳で渋いコメント…！

 

 

7日目

とうとう最終日！火曜日、本日のまかないは4名。

最後はやはりこの人、木村料理長！

 

 

作ってくれるのは…

ちょ、めっちゃファイヤーしていますけど！笑

 

 

 

出来たのがこちら、『鶏むね肉のマーボー風』

 

こだわりのポイントは？

	木村：「あっさり胸肉を濃いめの味付けで！ご飯のおともに」

感想は？

	松本さん：「ご飯が進みます！でももっと甘い方が好き♬」

ありがとうございます。

 

他にも、たくさんのメニューを日々作っていただいています。

今回は出番がなかったですが、あつしさんの作るミートの入ってないミートソースもおすすめです♬

みなさん、いつも美味しいまかないありがとうございます。
これからもよろしくお願いします！