いつもざうお福重店にご来店頂き、誠にありがとうございます!
ざうお福重店の店長・矢野と申します。
この度、ざうお福重店は2020年1月13日をもちまして閉店させて頂くこととなりました。
直接、閉店のお知らせができていないお客様には大変申し訳ありませんが、ご来店頂いているお客様・福重店の会員にご入会頂いた事のあるお客様には順次ご案内させて頂いております。
福重店が無くなることを残念に思ってくださるお客様ばかりで、申し訳ない気持ちと感謝の気持ちでいっぱいです。
今回、閉店することになった背景は建物の老朽化が最たる要因ですが、実際のところ、社内でも様々な意見がありました。
◆改装してリニューアルしよう!
◆もう少しこのまま営業してもいいんじゃないか!?
様々な意見を踏まえた上で、ご来店頂いているお客様に安全で楽しんで頂ける環境を整備する事などを考え、総合的に検討した結果、今回の「閉店」という苦渋の決断に至ったことをご理解頂ければ幸いです。
今回の記事は、そんな色んな気持ちを込めて『ざうお福重店』について書かせて頂きます!
1999年8月31日 福岡市西区福重にて、ざうお福重店 オープン!
魚釣りができるスタイルの 釣船茶屋 の3店舗目となる福重店は、天井にある生簀のお魚を見上げながら食事をして頂ける「地下の個室を持つお店」をコンセプトとして、ざうおの魚釣りを楽しみにご来店されるお客様で毎日賑わうお店となりました。
以来、お客様に支えて頂き、20年もの間営業を続けることができましたが、お客様だけではなく、従業員からも愛されていたのがこの福重店です!
1999年のオープンから2009年ごろまでの10年間で、求人広告の掲載はなんと0回!!!
一度も従業員の募集をすることなく、アルバイトの子が次のアルバイトを連れて来てくれる、また友達もぜひ連れて来たい!とアルバイトからお願いされる…そんな空気が代々受け継がれて来た店舗でした!
ちなみに、店長である僕もその一人で、友人の紹介からアルバイトを始め、バイトが楽しくて仕方がなかった日々を今でも鮮明に思い出します!
今は別の部署や店舗ですが、過去に福重店に勤務していた人では
飲食事業部の小野本部長
関西営業部の松永部長
ざうお本店の木村料理長
天神店の近藤店長
などなど、挙げればキリがありませんが、今も活躍している人がたくさんいます!
お客様だけでなく、従業員同士や会社と従業員の間の絆も作ってくれる。
そんなお店でした。
僕自身も、福重店で4年間店長を担わせて頂き、福重店のお客様や従業員との繋がりを重んじる良い空気の中で、沢山の関わりを持たせて頂きました!
こんなにも人に恵まれた環境で働かせて頂いた事は何よりも貴重な経験になりました。
お客様に喜んで頂くことにやりがいを感じました。
お客様に言われる前に、何かしてさしあげたい!と思うようになりました。
ありがとうって言ってもらうことがこんなに嬉しいことなんだ!と教えてもらいました。
名前を覚えてもらえました。
自分よりも従業員が褒められることの方が嬉しく思うようになりました。
閉店するのが残念!と、お客様に寂しそうに言っていただきました。
全て、このざうお福重店と、これまで支えてくださった全てのお客様が僕にくれたものだと思っています。
本当にありがとうございます!!!
福重店は1月13日で無くなってしまいますが、福岡には魚釣りができる天神店、
ランチや海鮮丼、ヤシの木ブランコのある本店
2店舗のざうおがあります!!
魚釣り、新鮮な魚、無料の送迎バス、宴会のお席でのイベント
などなど、お客様に喜んで頂けるようなサービスとお料理をご用意していますので、
今後とも、ざうおを宜しくお願い申し上げます!!
最後まで読んで頂き、ありがとうございます!
僕たちのことを知ってくださっているお客様がいらっしゃいましたら、どこか他の店舗で見かけた時には、声をかけて頂けたら嬉しいです!
本当に本当にありがとうございました!!
残り短い間ですが、1月13日まで全力で営業致しますので、よろしくお願い致します!!
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