釣船茶屋ざうお

釣船茶屋ざうお

釣り人応援プロジェクト!

釣り人応援プロジェクトスタート!


以前天神店の中廣料理長の熱い思いで始めた『釣り人応援プロジェクト!』


この度
●釣船茶屋ざうお新宿店
●釣船茶屋ざうお目黒店
●釣船茶屋ざうお渋谷店
●釣船茶屋ざうお所沢店
●釣船茶屋ざうお難波本店
でもプロジェクトがスタートしました!!!!

海での魚釣りは好きだけど釣った魚をさばくのは面倒…
自分ではどうしたらいいかわからない…
家のキッチンだと場所が無いし汚れちゃうし…
持って帰ってさばいてって言うと怒られちゃうし…
せっかく釣ったんだからこのメンバーでそのまま釣った魚を食べたいな
そんな釣り人の「どうしよう」を叶える企画!!!! 色んなご要望に合わせた3つのプランをご用意致しました!

詳しい内容はこちら

【プラン1:お客様が釣ってきた魚でご宴会プラン】
魚を釣ったメンバーでそのまま飲み会したい!せっかくなら釣った魚をすぐに食べたい!
釣ってきた魚を皆に食べさせたい!家族を呼んで宴会しよう!

そんな方にピッタリのプランです!
お客様が釣ってきた魚を当店の料理長がおまかせでコース仕立てに調理してご提供します。
もちろんサラダなどの副菜やお野菜など、さらに少ない場合はこちらでご用意も致しますので、ちょっと魚が少なくても安心してくださいね♪

夢の釣った魚で宴会プラン!是非ご利用ください。
※前日までのご予約が必要です
※釣りが終わった時点でどんな魚がどれくらいあるかご連絡頂けますとあらかじめ献立を考えますので、早めにご連絡頂けるとスムーズです/p>

 

【プラン2:ボウズでも安心!ざうおでリベンジ宴会プラン】
上の釣った魚で宴会プランで予約したものの…釣れなかった…
そんな時でも安心です!!
ざうおの生け簀でリベンジ釣りしちゃいましょう!
魚釣りチケット3枚とお料理・飲み放題が付いて5,000円ポッキリ。
釣った魚はご希望の調理方法で調理致します。

『釣った魚で宴会プラン』でご予約の方が釣れなかった場合は当日こちらのコースに変更が出来ますのでご安心ください!
※釣り終了後に変更の旨ご連絡ください
※難波店のみチケット枚数が異なります。難波店のコースはこちら

 

【プラン3:釣った魚をさばきますプラン】
釣った魚を持って帰りたいけど、家で調理するのはちょっとな…
そういう方が沢山いらっしゃいます
そんな時はプロにお任せ!ざうおの料理人がお客様に代わって面倒な処理を致します!
基本は水洗いまたは3枚おろしに調理致します。
ご希望でお刺身や塩焼きなどの調理も可能です。その場合は魚種や大きさ・調理法により金額が異なりますので当日釣れた魚を見て金額をお知らせ致します!

※こちらは当日でもお受け出来る場合が御座います
ただし、お時間を頂戴致しますので事前にご連絡をお願い致します

 

ワンポイント!

ご存知の方も多いと思いますが、お魚は鮮度が命!!
せっかく持ってきて頂いたお魚も、釣れてそのままクーラーボックスや水の中に入れて放っておくと、持ってきて頂いた時にはお刺身ではとても食べられない状態…ということもしばしば
美味しいお魚は美味しく新鮮に召し上がって頂きたい!
釣れてすぐにエラからナイフなどで血を抜いて頂くと、それだけで鮮度の持ちが格段に変わります!!
特に大きいお魚は内臓や血が多く、鮮度が落ちやすいので是非釣れたら血抜きをしてみてくださいね

 

釣り人応援プロジェクトは釣り人の皆様を応援致します!

見やすいPDFはこちらからご覧ください
釣り人応援プロジェクト 新宿店・目黒店・渋谷店・所沢店

釣り人応援プロジェクト 難波本店

釣り人応援プロジェクト 天神店

※各店料理長が不在の日はお断りする場合が御座います。日程が分かり次第お問い合わせ頂けると助かります
※混雑日や混雑する時間帯などはお断りする場合が御座います
※調理にはお時間を頂戴致しますのでご了承ください


魚のプロのざうおだからこそ出来る釣り人応援プロジェクト!
沢山の釣り人の皆様のご利用をお待ちしております!!!!

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