Hello.
今回我々は、天神のソラリアプラザにある弊社の『博多おだいどこ まま魚』で使っている器、 『波佐見焼』について学ぼうと思います!!
メンバーをご紹介
まま魚店長 多和田。やっぱまま魚の器見学だからね! やっぱこの人よね!!…と……まさかの病欠!! |
まるとく食堂店長 斉藤さんだぞ!! たまたま休みで強制連行! |
かしわ屋源次郎のFumi-chan!! |
波佐見をよく知る男 源さん |
そして私、多幸橋本店の店長 ヒロです! |
天候は不安ですが長崎県波佐見町へレッツラゴー!
車で1時間程走ると、看板発見!
波佐見有田ICを降りると
welcomeされています!
ここからはいたるところに窯元が。
お洒落!
看板に案内されICから10分ほどで到着です。
白山陶器さん。
ショールームを見学させて頂きましたが、撮影はNGだったので外観だけ!
お次はすぐ近くの波佐見焼始まりの地として窯元・商社が20ほど集まる中尾山へ。
立ち並ぶ窯元を見ながら山を登ると、史料館かつ中尾の作品の集まる合同ギャラリー『中尾山交流館』に到着です。
中へ入ってみましょう!
ものすごい数の波佐見焼!!
ものすごい数の史料!!
料理人っぽい顔して器を見てます。
こちらで波佐見焼の歴史を学ばせて頂きました。
そしてここからさらに10分程
『日本の棚田100選』に選ばれた『鬼木の棚田』へ。
絶景を眺めリフレッシュ!
そしてお次は『陶芸の館』さん。
こちらも史料館かつギャラリーになっております。
まずは1回のギャラリーを見学。
それぞれ自分のお気に入りを見つけたようです。
こんな器も。
『イケメン丼』!
自称イケメンがこの器を。。。
いけてます??
さぁさぁ、お次は2階の史料コーナーへ
ここで源さん出番です。
だいぶ波佐見焼に関する知識がたくわえられてきました。
次は隣接された野外博物館『世界の窯広場』へ。
ここには世界を代表する珍しい窯が12基もあるそうです。
よくよく学んで満足です!
他にも
登ってみたり
焼かれてみたり。
さぁ、うちの営業時間が迫ってきましたので、ここからは駆け足で!
お次は人間国宝の井上萬二さんの窯へ!!
※実はこの後庭でご本人らしき方に遭遇したのですが、あまりの緊張でお写真を撮ってもらうのを忘れました…!すみません。
次は『源右衛門窯』さん。こちらも中の写真がなくてすみません。
イス・テーブルまでお洒落な有田焼です。
イス・テーブルまでお洒落な有田焼です。
とっても大満足!!
そして九州陶磁文化館でもしっかりと勉強!
こちらは有田焼商社22社が集まる大規模ショッピングモールです!
日用品?からとんでもないものまで売られています!
これで焼き物巡り全行程終了です。
今回、様々な器を見て・手に取り・におい、身近で感じ取り、この器にあんな料理を盛りたい、あの料理をこの器に盛れるとこうなる!ああなる!
そんな会話ばかりでした。
文献・史料だけでは感じることのできないものをこの身で感じ取りました!!
そんな気がします。
そんな気がします。
今後、料理にももちろん、器にもこだわっていきたいです!
隠し味にうんちくを添えて…
お楽しみに!!!
今回お邪魔したギャラリー・史料館の皆様、ありがとうございました!
とても勉強になりました!
とても勉強になりました!
カテゴリ コミュニケーション