釣船茶屋ざうお

こんにちは！副社長のタクヤです。

2014年11月からのプロジェクト。 そう！「ざうお」ニューヨーク店のオープン！
2015年の12月にニューヨークの現地法人「ZAUO INC.」の決算の打ち合わせで訪問した時のこと。

市場調査と現地の物件相場の参考のために内見した物件に、僕たち高橋兄弟の直感はビッビッ！と。
（【ざうお、ニューヨークへ！】第1弾はコチラ）

ここで「ざうお」がしたい！

物件の内見をした後、すぐに申し込みを入れて帰国しました。

日本に帰国してからは、すぐに図面を引いてリカーライセンス取得準備などを実施して・・・

「失敗の数を数えるな！チャレンジした数を数える！」

「力は体験・経験したことでしか得られない！」

と心に決め、物件のオーナーとの交渉を進めてきました。

そんな時、オーナーから直接会って話がしたいとオファーが来たのです・・・！

やったー！　そして1月下旬に再びニューヨークへ

まずは出店を現実のものへとしなくちゃね。

ということで、ざうおに不可欠な活魚をもとめて、マンハッタンから車で１時間ほどのところにある水産会社を訪ねてきました！

これまでマンハッタンでは商談が中心だったため、物流倉庫や活魚の水槽などを見せていただくのは初めて。
無理を言って朝の一番お忙しい時に見学させていただきましたが、衛生面もしっかりして臭いもなく、素晴らしい倉庫です。

オーナーとの挨拶も早々に、交渉スタート！

始まって１０分ほどで、噂の「第１回５分ミーティング」に。

マジか！

もうここで最終意思決定しないといけないの！？（全くもって合意できる状況じゃないんですが・・・）

※この写真は法律事務所での一コマ！ミーティングしている緊張感を演出しているだけです（笑）

交渉決裂を覚悟して高橋兄弟　再度、僕らの条件提示！

まさかの「第２回 ５分ミーティングwith不動産会社」

不動産会社の方のみ会議室に戻ってこられて渋い顔・・・・・・

「ざうおさんにとってはgood news、私にとってはbad news」

？？？？？？？？

オーナーが戻ってきて条件を譲歩してくれるとのこと！

それでも合意できる条件ではない。

「持ち帰りましょう！」との不動産会社の方のアドバイス！

大丈夫？　

「オーナー側の担当の社長さんは「ざうお」を入れたい。
けど会長さんは厳しい条件を提示されているらしく、先方も揺れているので、ここは時間をおきましょう。」と席を立つ。

「持ち帰って検討」もあるじゃん！（笑）

オーナー側の条件をもとに再度事業計画を作成し、保健所や建築設計に関して詳細に詰めていこう。

UEKENさんとNYのパートナーと約束し帰路に立った。

日本に戻り、図面のやり取りや保健所や建築基準などを精査し、限界まで調整するもやはり当初、僕らの最終提示した条件でなければ、事業計画は成り立たない・・・

とても悔しいけど、この物件は諦めよう！

そして今、新たに物件探しを始めています。

現段階では新たに２件の良い物件があり、5月のGW明けにはその物件を見にまたニューヨークへ行ってきます！

３歩進んで２歩下がる。少しづつですが、でも前に進めている、そう思っています。

後日談（笑）

お断りの連絡を入れてから２週間ほど経ち、例の物件のオーナーから僕らの条件で良いと連絡がありました。

しかし、その物件に気持ちが乗らなくなってしまい・・・お断りしました。

物件はご縁のようなものですね。